Ingredientes
- 1 unidade(s) de pimentão verde em cubos pequenos
- 1 kg de batata cozida(s) e espremida(s)
- 3 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
- 1 unidade(s) de cebola em cubos pequenos
- 50 gr de azeitona verde sem caroço
- quanto baste de cheiro-verde picado(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de azeite
- quanto baste de vinagre branco
- 1 vidro(s) de maionese
- 2 colher(es) (sopa) de molho inglês
Como fazer
Tempere o frango desfiado com sal, pimenta e molho inglês. Em seguida misture todos os ingredientes, incluindo o frango temperado. Adicione por último a maionese até que fique bem cremoso.
Coloque em um refratário, cubra com maionese e decore a gosto, com a própria maionese. Leve à geladeira até a hora de servir.
