Essa deliciosa receita tem influências do sudeste asiático. A mistura inusitada de temperos e ingredientes, dá um toque afrodisíaco, provocando os mais delicados paladares. É uma excelente opção para uma entrada em um jantar a dois.
Ingredientes
- 1 maço(s) de agrião
- 1 unidade(s) de pêra
- 1 unidade(s) de cenoura em tiras
- Molho
- 1 colher(es) (chá) de gengibre ralado(s)
- 2 colher(es) (sopa) de pasta de amendoim
- 1 colher(es) (chá) de óleo de gergelim torrado
- 2 colher(es) (sopa) de vinagre branco
- 2 colher(es) (sopa) de mel
- 1 dente(s) de alho
picado(s) - 1 colher(es) (sopa) de água
- quanto baste de pimenta dedo-de-moça sem semente(s)
- quanto baste de sal
Como fazer
Misture o agrião e a pêra em uma saladeira. Ponha a cenoura em tiras finas por cima, para decorar.
Molho
Misture todos os ingredientes do molho e coloque sobre a salada.
