- 50 gr de fermento biológico
- 1 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de água morna
- 3/4 xícara (chá) de manteiga
- 1/3 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 colher (chá) de sal
- 4 ovos batidos
- 3/4 xícara (chá) de creme de leite
- geléia a gosto para cobrir depois de assadas.
Ingredientes
Modo de preparo
Misture o açúcar, fermento,a água e 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo e cubra essa mistura o restante da farinha de trigo (sem misturar!!!) para abafar e assim crescer mais rápido. Reserve. Coloque o restante dos ingredientes, sove bem, modele e deixe crescer até dobrar o volume.
Asse em forma untada e enfarinhada e sirva coberta com geléia.
