Ingredientes
- 1 repolho médio cortado
- 1 maço de couve ou agrião
- 1 envelope de sopa de cebola
- 1 litro de água
- 4 cebolas
- 4 tomates
- 4 cenouras picadas
Modo de preparo
Em uma panela coloque a água e dissolva a sopa de cebola. Acrescente o repolho cortado fininho, a couve, as cebolas, os tomates e as cenouras e deixe cozinhar por 30 minutos. Depois de cozido divida em tigelas e guarde na geladeira. Tome somente a sopa substituindo as demais refeições durante 1 semana.