Ingredientes
- 2 potes de sorvete de 2 l (1 de flocos e 1 de creme)
- chocolate (preto ou branco) ralado + ou - 150 g
- 1 pacote de chocolate Bis
- brigadeiro 1 lata de leite condensado, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina e 1 gema
de ovo
Modo de Preparo
Prepare o brigadeiro misturando o leite condensado, o chocolate, a manteiga e a gema de ovo. Leve ao fogo e misture até ficar homogêneo, a dica é não deixar muito tempo fervendo, pois a massa tem que ficar bem mole. Deixe esfriar. Corte cada chocolate Bis ao meio (nas laterais) para que fique mais fino. Em um recipiente grande, forre o fundo com uma fileira de Bis, jogue uma parte do brigadeiro por cima e depois o sorvete de flocos, repita a operação, forre com Bis, o restante do brigadeiro e agora o sorvete de creme, cubra com chocolate ralado, leve ao freezer por 3 horas antes de servir.
Dica 1: Você poderá substituir o chocolate ralado por chantily.
Dica 2: Retire os potes de sorvetes do freezer uns 15 minutos antes de começar o preparo, assim estará mais mole e fácil de manusear.
Dica 3: Os sabores dos sorvetes poderão ser trocados pelos de sua preferência.
Dica 4: Se deixar o Bis inteiro ficará muito duro de cortar na hora de servir, por isso deverá cortá-lo ao meio.
- 2 potes de sorvete de 2 l (1 de flocos e 1 de creme)
- chocolate (preto ou branco) ralado + ou - 150 g
- 1 pacote de chocolate Bis
- brigadeiro 1 lata de leite condensado, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina e 1 gema
de ovoModo de Preparo
Prepare o brigadeiro misturando o leite condensado, o chocolate, a manteiga e a gema
de ovo. Leve ao fogo e misture até ficar homogêneo, a dica é não deixar muito tempo fervendo, pois a massa tem que ficar bem mole. Deixe esfriar. Corte cada chocolate Bis ao meio (nas laterais) para que fique mais fino. Em um recipiente grande, forre o fundo com uma fileira de Bis, jogue uma parte do brigadeiro por cima e depois o sorvete de flocos, repita a operação, forre com Bis, o restante do brigadeiro e agora o sorvete de creme, cubra com chocolate ralado, leve ao freezer por 3 horas antes de servir.Dica 1: Você poderá substituir o chocolate ralado por chantily.
Dica 2: Retire os potes de sorvetes do freezer uns 15 minutos antes de começar o preparo, assim estará mais mole e fácil de manusear.
Dica 3: Os sabores dos sorvetes poderão ser trocados pelos de sua preferência.
Dica 4: Se deixar o Bis inteiro ficará muito duro de cortar na hora de servir, por isso deverá cortá-lo ao meio.
