- 5 ovos
- 1 ½ xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de suco de laranja com 1 colher de sopa de óleo
- brigadeiro de laranja:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de suco de laranja
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Raspas de ½ laranja
- ½ lata de creme de leite gelado
- ingredientes - laranja cristalizadas:
- 2 dúzias de cascas de laranja sem a película branca.
- Ferva as cascas por 4 vezes, sempre trocando de água. Faça uma calda grossa
- com 3 xícaras de chá de açúcar e 1 xícara de chá de água. Em seguida,
- junte as cascas e bata até açúcar.
Ingredientes
Modo de preparo
Bata os ovos inteiros com o açúcar, em seguida o sucode laranja e o óleo. Por último, a farinha de trigo junto com o fermento.
Regue a torta com suco de laranja adoçado a gosto modo de preparo:
Leve ao fogo, mexendo até soltar da panela. Depois de
frio, junte o creme de leite. Abra a torta ao meio umedeça com a calda,
coloque o recheio e decore com chantily batido e raspas de laranja cristalizadas.
