- MASSA:
- 200 g de bolacha maizena ou similar
- 100 g de manteiga ou margarina
- RECHEIO:
- 1 pote de iogurte (250 ml)
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de requeijão cremoso
- 50 g de queijo ralado
- COBERTURA:
- 200 g de goiabada
- 1/2 xícara (chá) de água
Ingredientes
Modo de preparo
MASSA:Triture a bolacha, adicione a manteiga ou margarina gelada picada, misture bem com um garfo até obter uma farofa. Comprima esta massa no fundo de uma fôrma de fundo removível ou refratário, reserve.
RECHEIO:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Junte o recheio a massa e leve ao forno médio(180 ºC) pré aquecido.
Tempo médio no forno: 1 hora
COBERTURA:
Pique a goiabada, adicione a água e leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver. Cubra a torta depois de assada.
