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Torta trufada de morangos

1  avaliação -

    Ingredientes

  • Massa
  • 2 colheres de agua, so para humidecer
  • 150g de manteiga ou margarina de uso culinario
  • 1/2 xicaras de cha de acucar
  • 2 colheres de cacau em po
  • 2 e 1/2 xicaras cha farinha de trigo
  • 2 ou 3 gemas
  • 1 gemaver vídeo para pincelar
  • x----------
  • recheio
  • 400g de chocolate branco derretido
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de licor de morango
  • 2 xicaras de cha de morangos picados
  • x----------
  • Cobertura
  • 1 caixinha de morangos fatiados
  • 1 sacolinha de mini suspiros

Modo de preparo

Massa

Junte os ingredientes em um processador, deixe mexer a massa ate ficar em um ponto homegenio, se ela ficar seca, juntar as duas colheres de agua.
Coloque a massa na forma e bem delicadamente vai preenchendo toda ela.
Pincele a massa com gemaver vídeo para deixar a massa firme.
Leve ao forno e deixe assar por 20 a 25 min.
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Recheio

Misturar o chocolate branco derretido junto com o creme de leite mexa bem, junte tbm o licor de morango e os morangos picados.
Esta pronto.
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Montando a torta

Coloque o recheio sobre a massa ja assada,
acrecente os suspiros nos cantos da massa, depois os morangos, suspiros e morangos ate preencher toda a torta.
Esta pronto, uma deliciosa torta trufada de morangos.

Observação

**Se quiser pode modificar a cobertura, mas lembre do morango, pois tem que conbinar.
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Este comentário foi relevante? 1

ola amigo visitei seu livro de receitas e salvei algumas no meu livro sobre a torta de morango o suspiro nao fica mole pela umidade do mousse

gilberto - em 25/01/2008
Este comentário foi relevante? 0

Esta receita eu ganhei de uma amiga, eu estava querendo agradar minha namorada, e ela adorou... receita muito rapida e tranquila.

Todim - em 09/08/2007

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