Excelente o vídeo apresentando o "molho básico". Só não entendi o uso do alecrim em molho básico. Acho que o alecrim cabe como uma "variação" ao usarmos frutos do mar.
Muito boa a receita do molho de tomate. O preparo é bem simples e o resultado....Ficou ESPETACULAR no camarão na moranga que fizemos aqui em casa. Foi só sucesso com o maridao. Obrigada.
Simplesmente significativo, principalmente sobre a cenoura, sempre tirei a acidez com açúcar, ótima dica, so gostaria de saber sobre as sementes, com ou sem e qual a diferença?
